Ингредиенты: -250 гр кефира -4 яйца -0.5 ч. ложки соды - 250 гр брынзы -5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла -14 ст. ложек муки
Приготовление: 1. Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. 2. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. 3. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. 4. Готовность проверить зубочисткой. 5. Подавать горячей, с пылу-жару. Приятного аппетита!
