Приготовление: 1. Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. 2. Взять мягкий творог, вспушить его блендером и положить 4-5 ст. ложек сахара. 3. Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст. ложками сахара. 4. Смешать творог, сливки, фрукты, растворенный на водяной бане желатин. 5. Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник. Приятного аппетита!