Способ приготовления: Печень
нарезаем соломкой, а затем обжариваем ее на растительном масле. После
этого очищаем лук, нарезаем его полукольцами и обжариваем. Когда лук
будет наполовину готов, добавляем соевый соус. Яйца взбиваем по одному и
обжариваем с обеих сторон. Получившиеся яичные лепешки нарезаем
соломкой. Соединяем печень, лук и лепешки, немного солим, по вкусу
посыпаем перцем, заправляем майонезом и выкладываем в салатницу. При
подаче украшаем салат петрушкой.
