СамообразованиеПонедельник, 07.07.2025, 14:35

Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Блины, оладьи [10]
Блюда из грибов [5]
Блюда из птицы [15]
Блюда в кляре [1]
Блюда из мяса [27]
Блюда из овощей [17]
Блюда из яиц [3]
Бутерброды, сэндвичи, тарталетки [8]
Выпечка [45]
Десерты [13]
Карвинг, украшение стола, украшение блюд [3]
Каши, крупы [1]
Макароны, спагетти [2]
Маринады, соленья [6]
Микроволновка [2]
Молочные блюда [3]
Мультиварка [0]
Напитки алкогольные [0]
Напитки безалкогольные [5]
Пельмени, варенники, манты [2]
Пицца [5]
Рулеты [11]
Рыбные блюда [8]
Салаты [27]
Соусы, кремы, закуски [8]
Субпродукты [6]
Супы [12]
Торты [9]
Шашлыки, барбекю, гриль [2]
Кулинарные советы [5]
Блюда из творога [4]
Блюда в горшочках [1]
Морепродукты [2]
Сыры [1]
Пироги, пирожки, рулеты [1]
К пиву, чипсы, перекус [1]
Запеканки, лазаньи [1]

Форма входа

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Рецепты » Блюда из мяса

Мясной рулет
Ингредиенты:
- 1 чашка молока
- 6 ломтиков белого хлеба
- 1 кг говяжьего фарша
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 3/4 ч. ложки соли
- свежемолотый черный перец
- 1/3 стакана рубленной петрушки
- 4 целых яйца, взбить
- 10 ломтиков бекона
Соус:
- 1,5 стакана кетчупа
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 1 ч. ложка сухой горчицы
- табаско по вкусу

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 175 градусов.
2. Налейте молоко на ломтики хлеба. Дайте ему впитаться в течение нескольких минут.
3. Положите фарш, пропитанный молоком хлеб, сыр пармезан, соль, черный перец, петрушка и смешайте в большой миске. Залить взбитыми яйцами.
4. Промазать форму для выпечки маслом, из фарша сформировать рулет и выложить на противень
5. Покрыть ломтиками бекона
6. Сделать соус: добавить кетчуп, коричневый сахар, горчицу и острый соус в миску. Перемешать вместе.
7. Соусом смазать бекон
8. Выпекать в течение 45 минут, затем влить еще 1/3 соуса сверху.
9. Выпекать еще 15 минут. Нарезать и подавать с оставшимся соусом.
10. Подавать с картофельным пюре или овощами
Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: colnechnaya (22.09.2013)
Просмотров: 352 | Теги: мясной рулет | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту

Мини-чат

Социальн. закладки


Copyright MyCorp © 2025
Бесплатный конструктор сайтовuCoz