Приготовление: Крупные грибы моем, срезаем нижнюю часть ножки, снимаем пленку с шляпки. Мелко режем ножки грибов. Шляпки оставляем целыми. Лук режем кубиками и обжариваем. Зелень нарезаем мелко. Добавляем к грибам обжаренный лук, яйцо , натертый сыр, сухари, мелко нарезанную зелень, соль, специи и хорошо перемешиваем. Начиняем полученной смесью шляпки, сверху посыпаем сыром и сухариками. Выкладываем в форму для запекания и запекаем минут 15-20 . Запеченные грибы с сыром выкладываем на тарелку выложенную листьями салата. Приятного аппетита!
