Способ приготовления: 1) Для фарша отделите мясо курицы от костей и кожи, и пропустите его через мясорубку 2) Очищенную луковицу хорошенько измельчите (это можно быстро сделать при помощи блендера) и добавьте к фаршу 3) Добавьте 1 яйцо. 4) Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте 5) Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла 6) Должна получиться румяна я корочка с обеих сторон 7) Подавайте горячими со своим любимым гарниром.
