Очень быстро и супер вкусно :) Хрустящие блинчики с расплавленным нежным сыром и весенним ароматом перчика и зелени. Нам понадобится: -1 красный перчик -лаваш -150-200 гр сыра -укроп -2-3 зубчика чеснока
Приготовление: 1. Перчик нарезать небольшой соломкой (не больше 01,5 см в длину) или кубиками. 2. Укроп мелко порезать. 3. Чеснок выдавить через пресс. 4. Сыр натереть на терке. Смешать перец, укроп, чеснок, сыр. 5. Лаваш нарезать прямоугольничками примерно 10*20 см. 6.
Вдоль короткого края выкладываем немного нашей начинки (можно на 1-1,5
см не доходить до верхнего и нижнего края (чтобы сыр не растекся). 7.
Свернуть трубочкой. 8. Выложить наши блинчики на нагретую сковороду с растительным маслом. 9. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, пока наши блинчики не приобретут красивую золотистую хрустящую корочку. Приятного аппетита!
